O casuar habita florestas tropicais, onde lhe chamam o “jardineiro da floresta”, uma vez que se alimenta de mais de 60 variedades de frutos diferentes e “semeia-as” por onde passa, dado que a digestão não danifica as sementes.
As suas penas despenteadas, rígidas são perfeitas para aconchegar as crias, durante mais de quarenta dias. Os ovos de casuar têm uma dimensão muito superior à dos ovos de galinha e são de cor esverdeada,
Os casuares podem atingir até 1,70m de altura e pesar até 60 quilos, no caso das fêmeas. Aves corredoras, os casuares têm patas poderosas, um elmo castanho, rosto e pescoço azul, nuca vermelha e duas varas vermelhas penduradas em sua garganta.
As patas estão equipadas de três dedos grossos e poderosos, e uma garra de até 12 cm no dedo do pé interior. Daí ser considerada a ave mais perigosa do mundo. No entanto, tal como as avestruzes, são incapazes de voar.
Podes observar esta espécie no parque do zoo de Lourosa.