Em tempo de excessos alimentares, a Sara apresenta uma receita muito leve, que podes confecionar tanto no inverno como no verão.

O sabor é delicioso e a apresentação é muito colorida.

A Sara usou o trigo sarraceno que é uma semente, e não um cereal como o trigo comum. Não possui glúten e devido ao seu alto teor nutritivo, pode ser consumido como alternativa ao arroz ou usado em saladas e sopas.

Repara nos seus benefícios para a saúde:

Melhorar a circulação sanguínea;

Reduzir o risco de hemorragias;

Fortalecer os músculos e o sistema imunológico;

Prevenir doenças e o envelhecimento precoce;

Melhorar o trânsito intestinal;

Prevenir doenças cardiovasculare;

Reduzir a produção de gases e a má digestão

Segue a receita: